Para entendermos para que serve o pH dos cabelos é importante termos em
mente que pH é o índice que determina os padrões de acidez e alcalinidade de um
produto. Seu conceito é baseado em uma escala determinada a partir do pH da
água variando de 0 a 14 sendo que a água possui pH 7. Convencionou-se então que
o pH da água é neutro, nem ácido, nem alcalino, sendo os valores de pH ácido
aqueles que se colocam abaixo de 7 e os de pH básico os que estão acima do
valor de 7.
Os cabelos, por conta de sua proteína mais importante - a queratina, apresenta
pH em torno de 4. Este valor de pH é aquele que favorece a maior saúde e
qualidade do fio devido ao fato de manter as cutículas do cabelo alinhadas e
mais aderidas à estrutura do cabelo.
Quando usamos produtos com pH muito ácido, <2, ou muito alcalino,
>10, uma mudança na estrutura da cutícula do cabelo acontece. Nessa situação
as células da cutícula do cabelo deixa de se fixar perfeitamente pelo
comprimento do fio ficando abertas e favorecendo algo que é chamado de
porosidade capilar. Uma vez que a cutícula do cabelo se abre as porções mais
internas dos fios (córtex e medula) ficam expostas favorecendo o contato das
mesmas com o meio externo.
Abrir a cutícula do cabelo é uma etapa importante de alguns processos
químicos capilares como procedimentos de coloração, alisamento ou permanente
dos fios pois o cabelo poroso permite que os produtos que colorem ou mudam a
estrutura dos fios penetrem nos mesmos e provoquem os efeitos desejados. Ao
final desses procedimentos é essencial que o fio seja submetido a produtos que
reequilibrem seu pH e, assim voltem a ficar com suas cutículas fechadas e suas
porções internas mais protegidas.
Quando isso não ocorre, a fragilidade, a desidratação e a quebrabilidade
dos cabelos poderá ocorrer.
O conhecimento do pH dos cabelos e a boa formulação e uso de produtos
que alterem temporariamente o pH dos fios é essencial para químicos e
profissionais que atuam na área capilar e que trabalham diariamente com a
elaboração de produtos ou aplicação direta dos mesmos em cabelos para promover
as modificações de cor ou de estrutura que tanto são solicitadas nos salões.
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